俏江南属于什么菜系(俏江南做的是什么口味的菜-)
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俏江南做什么菜？
北京俏江南餐饮有限公司是一家专注于餐饮管理的有限责任公司。其前身属于北京蓝达投资有限公司，经营范围涵盖餐饮、娱乐、房地产投资、海债期货、进出口贸易、电子产品等。2000年，公司在中国北京创立了以“俏江南”为品牌的四川精品餐厅，融合东西方文化，独具魅力。
俏江南主要有哪些菜系？俏江南以川菜和粤菜为主，味道还是很不错的，除了有些菜比其他的少，总体还是不错的。
俏江南主要有哪些菜系？俏江南属于川菜，因为其创始人张兰女士有出国加拿大等经历，并融入了一些国外的菜式。人均消费在150-200元左右。俏江南属于什么菜系？你知道吗？我们来看看俏江南的一道名菜：担担面：一种在四川广为流传的著名小吃。面条劲道，炒出来的肉末香味宜人，卤汁脆咸麻辣，香气扑鼻。非常好吃。红椒鸡：鸡都是从农家乐里挑出来的，浓浓的酱料融入到肉的嫩劲里，配上红椒的辣麻，味道十足！麻油麦酱：选用新鲜的油麦酱，再浇上微甜微咸的秘制麻酱。芝麻香和青菜新鲜混合在一起，酥嫩爽口。该芝麻酱色泽、口感适宜，醇香四溢。这是咸宜老少皆宜的健康菜肴！风味填充豆干：由顶级大豆经特殊工艺制成，具有浓郁的豆香味和卤汁的醇香。夫妻肺片：大而薄，味美，辣，香而嫩。松鼠划：淮扬菜的名作，味道有形，声音更有趣。当像松鼠一样的炸桂鱼端上桌后，马上浇上热气腾腾的卤汁，松鼠吱吱“来了”，吃起来又嫩又甜又酸。
俏江南的特色菜有姜氏肥牛、芝麻酱菜、金牌水煮鱼、口水鸡、晾衣白肉、金牌桥排骨、毛血旺、俏江南手撕鸡、高汤娃娃菜、泡椒凤爪、文房四宝、水煮鲶鱼、鱼唇汤。
俏江南的名菜有哪些，比如滚肥牛加石头，石头沙拉，桥排骨？
俏江南什么菜好吃？刚吃完，我来回答你。油麦菜有一种特殊的麻将味道。很好吃，还有牛柳和辣椒。里面放了橘子皮，很特别。这肉真好吃。海参石斑鱼口感很好，爆炒，脆爽的枣汁。服务。环境，高。
俏江南吃什么样的食物？河蒸牛肉、茶叶鸡、石磨嫩豆腐、过桥排骨、冯玉祥鱼香肉丝、文房四宝、岩石沙拉。都是特色菜。我不喜欢岩石沙拉。其他菜都不错！芝麻油小麦配酱也不错，爽口。
我不记得俏江南菜单的价目表是什么了，但这是商业秘密吧？基本川菜少，最便宜的就是凉菜，比如麻酱菠菜，22元。一般冷菜30多，热菜和特色菜七八十元到几百元不等。玩得开心。
俏江南的菜都很贵吗？人均消费多少？你好，一般人在200~300左右。部分菜单价格见附图。
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