面粉加多了水怎么办(和面水多了没面粉了怎么办)
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面粉里水分多了怎么办?面粉是一种由小麦磨成的粉末。根据面粉中蛋白质的含量,可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。面粉(小麦粉)是我国北方大部分地区的主食,用面粉制作的食品种类繁多,花样繁多,风味各异。
面粉少了水多了怎么办?如果面粉少,水多,摸起来很稀,就要分几次加面粉,但不要一次加完。如果面条有点细,可以不加面粉。放一段时间,等它醒了,再加入面粉揉一遍。还有,注意不要一次加太多面粉。如果面已经做好了,发现水太软,再放进去揉一遍。
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