绿茶泡了之后为什么是苦的味道(绿茶为什么泡出来很苦)
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绿茶泡好后比较苦，可能是因为冲泡出来的茶水温太高，直接烧坏了茶叶中的营养成分。也可能是冲泡时间过长、茶水比不合理、茶叶品种味苦等原因造成的。
绿茶苦的原因1。温度太高了。
绿茶泡后苦的原因可能是水温太高。冲泡绿茶的最佳水温在80-90之间。如果直接用开水冲泡，茶叶中的物质会被直接烧焦，冲泡出来的绿茶会有很浓的涩味。
2.酿造时间
绿茶冲泡时间过长，会有苦味。因为冲泡时间过长，绿茶的涩味会被彻底的进行，绿茶会变得又苦又涩。
3.茶的比例
冲泡绿茶时，茶与水的比例也会直接影响绿茶的口感。茶太少，水太多，会使绿茶的味道变得沉闷。太多的茶和太少的水会使茶尝起来很苦。
4.茶叶品种
绿茶的苦味也可能是因为茶叶品种。要避免绿茶太苦的情况，可以选择黄山毛峰、信阳毛尖、白茶、君山银针等口感清淡的茶叶品种。
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