炼乳可以冰冻吗(炼乳多久能冻住)
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炼乳不建议冷冻。冷冻后脂肪和水分会分离，炼乳的口感会大打折扣。炼乳是由鲜牛奶浓缩而成的一种乳制品，富含蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物等人体必需的成分，口感浓稠、香甜可口。
炼乳不建议冷冻。
炼乳不建议放冰箱冷冻，主要是因为它冷冻变硬后，脂肪和水分会分离。这时候如果炼乳再解冻，炼乳看起来就不那么均匀了，呈现一坨一坨的情况，口感也没有那么嫩滑了。
炼乳的生产工艺是以鲜牛奶为原料，经过高温消毒、浓缩等工艺制成的乳制品。味道浓稠，香甜可口。炼乳富含蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物等人体必需的成分，适量食用对人体非常有益。
但是需要注意的是不要直接吃炼乳。最好加入5 ~ 8倍的纯净水进行稀释，因为炼乳不仅含有大量的营养成分，而且含糖量非常高。直接食用会导致肠胃消化不良，脂肪增加，或者高血糖、糖尿病等疾病。
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