夏天为什么要吃面(夏天面食的做法)
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炎热的夏天，吃不下饭，开始做饭就觉得闷闷的，难过的。吃面前最好喝凉水做酸辣冷面。爽，爽，让你胃口大开！
蔬菜花生酱冷面
配料：鲜面条、黄瓜、胡萝卜、青椒、四季豆、小葱、姜末、蒜粉、花生酱、花生碎、酱油、米醋、盐、糖、香油。
脚步声：
1.将准备好的黄瓜、胡萝卜、辣椒和青葱切丝。冷水，有冰水的话就过冰水，这样面韧爽口。
4.最重要的是我们的面酱！将花生酱、酱油、米醋、芝麻油、姜末、大蒜粉、盐、糖和少量水混合，搅拌均匀。金额不固定。看你自己的口味了。可以根据自己的口味调整~
5.将面条和蔬菜倒入调味汁中，搅拌均匀。撒上一把碎花生和葱花，尽情享用吧！
香脆的花生和时令蔬菜爽口的口感，满嘴满满的酱油！
四川麻辣面
配料：鲜面条、黄瓜、萝卜、鸡蛋、姜末、蒜粉、辣椒油、五香粉、白芝麻、芝麻酱、花生酱、盐、糖、酱油、米醋。
步骤：\ n1 .四川芝麻酱面当然少不了辣椒油！你可以自己做，用小瓶子装起来，然后放冰箱里保存，做其他菜。有现成的辣椒油更方便~
将花椒磨成粉，取一个锅，加入3大勺辣椒片(先保留另外2大勺)、蒜粉、小葱、八角、月桂叶、咖喱粉、植物油，中火加热至熟锅发出滋滋声，不断搅拌至蒜粉变成金棕色，然后关火，加入花椒粉，大火搅拌至油停止冒泡，加入蒜粉和酱油。
在室温下放置至少2小时。最后取出八角、月桂叶、大葱，装瓶冷藏~
2.将新鲜面条放入冰水中煮，备用。
3.黄瓜、萝卜切片，鸡蛋打散，蛋糕切丝备用。
4.芝麻酱，花生酱，辣椒油，酱油，米醋，姜蒜末，盐和糖根据你的口味混合制成芝麻酱。
5.将芝麻酱拌入面条和蔬菜丝中，撒上一些白芝麻，使其香辣爽口，开始食用！不要错过辣！
庆宁鸡胸肉冷面
配料：鲜面条、甜椒、胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉、酸橙、酱油、姜末、大蒜粉、米醋、香油、芝麻酱、花生酱、盐、糖、香菜、小葱和白芝麻。
脚步声：
1.在冷水中煮面条，切丝青椒，黄瓜和胡萝卜，挤酸橙汁，提前2小时用姜末和蒜末腌制鸡胸肉。
2.当红炸子鸡胸肉煮熟后切成小块，也可以直接切成小块油炸。
3.准备酱料，将芝麻酱、花生酱、香油、酱油和米醋混合，加入大蒜粉、姜末、盐、糖和白芝麻。只需加入两勺酸橙汁，搅拌均匀。
4.把面条、鸡胸肉和蔬菜用酱拌在一起，加上香菜、葱花和几片青柠，就可以吃了！
充满东南亚风情的酸橙鸡胸肉凉面和酸酸甜甜的柠檬汁的清爽感，非常适合没有食欲的夏天！
手酸浆红油面
配料：鲜面条、蒜汁、小葱、香油、酱油、米醋、盐、糖、辣椒油。
脚步声：
1.用冷水煮新鲜面条备用。
2.准备酱油，四勺生抽，一勺盐和糖，蒜汁，两勺米醋，一勺香油，一勺辣椒油。
3.淋上酱汁，搅拌均匀。
4.撒一把葱花就大功告成了！
最简单的也可以是最好的。如果你不想费心准备蔬菜，这款Aauto更快的蒜蓉酱配红油面的清爽口感也能满足你！
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