小町米是什么意思(町米是什么意思)
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大米”秋田小町”是米的品种品牌产地还是别的什么
既是产地也是品牌，是日本秋田县出产的一种水稻品种，以秋田县传说中的美女小野小町命名，引进我国后便成为一个地道的品牌了。
町米是什么意思
町米是日本生产的一款稻米，全称为秋田小町米，町米的米粒整齐、洁白透明，无论香味、白度、光泽以及食用起来的甜度、弹性与粘度，堪称米中之最，同时含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪等营养物质，富含钙、磷、钾、硒等微量元素，氨基酸、维生素及矿物质微量元素的含量远远高于普通大米。
东北小町米与珍珠米区别
小町米和珍珠米不是同种类米，都好，相比小盯米略强于珍珠米。
小町米，一直被选为寿司专用米，又称秋田小町，是源自日本的一种优质稻米，东北优质小町米以吉林德惠市岔路口镇（中国小町米之乡）出产的小町米尤为正宗。小町米具有：米粒整齐、洁白透明，无论香味、白度、光泽以及吃起来的甜度、弹性与粘度，均是堪称米中上品。
珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，其中以泰国珍珠米质量最好，中国最好的珍珠米产地在东北，珍珠米应含有丰富的维生素，经常用于八宝粥的食材之一。用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳，因此人们常将其与著名的天津“小站大米”并称，成为中国稻米中的佳品。
小町之王大米是什么意思
小町之王大米是秋田小町米的升级版，它是更加香糯的一个品种，刚开始这秋田小町只是在日本才有，现在象福临门、东北寒地等都有销售。
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