鸭肉怎么炒好吃(鸭子肉怎么炒好吃家常做法)
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本文目录
小炒鸭子好吃。首先把鸭子清理干净切成小块,锅内放入少许油,下入八角、桂皮、花椒,小火炒出香味后下入焯烫好的鸭块,转大火炒十分钟后加水闷一会就可以出锅了。
主料
带骨鸭肉1块,葱1颗,蒜1颗,尖椒5颗,青椒4颗,姜1块
辅料
豆瓣酱1勺,花椒20颗,盐1勺,料酒1勺,酱油1勺,生抽1勺,鸡精1勺,十三香1勺
1.鸭子剁好
2.青椒尖椒切块,葱切段,姜切成片
3.鸭肉下锅放入料酒及姜片焯水后捞出洗净
4.凉油下锅烧热倒入花椒粒姜片和蒜瓣爆香,爆香后倒入豆瓣酱后再倒入鸭肉翻炒
5.倒入适量料酒翻炒再倒入适量生抽及酱油和十三香调味
6.倒入青椒及尖椒翻炒加入少许盐继续翻炒
7.出锅时撒上葱段及鸡精即可
主料
带骨鸭肉1块,葱1颗,蒜1颗,尖椒5颗,青椒4颗,姜1块
辅料
豆瓣酱1勺,花椒20颗,盐1勺,料酒1勺,酱油1勺,生抽1勺,鸡精1勺,十三香1勺
1.鸭子剁好
2.青椒尖椒切块,葱切段,姜切成片
3.鸭肉下锅放入料酒及姜片焯水后捞出洗净
4.凉油下锅烧热倒入花椒粒姜片和蒜瓣爆香,爆香后倒入豆瓣酱后再倒入鸭肉翻炒
5.倒入适量料酒翻炒再倒入适量生抽及酱油和十三香调味
6.倒入青椒及尖椒翻炒加入少许盐继续翻炒
7.出锅时撒上葱段及鸡精即可
主料
带骨鸭肉1块,葱1颗,蒜1颗,尖椒5颗,青椒4颗,姜1块
辅料
豆瓣酱1勺,花椒20颗,盐1勺,料酒1勺,酱油1勺,生抽1勺,鸡精1勺,十三香1勺
1.鸭子剁好
2.青椒尖椒切块,葱切段,姜切成片
3.鸭肉下锅放入料酒及姜片焯水后捞出洗净
4.凉油下锅烧热倒入花椒粒姜片和蒜瓣爆香,爆香后倒入豆瓣酱后再倒入鸭肉翻炒
5.倒入适量料酒翻炒再倒入适量生抽及酱油和十三香调味
6.倒入青椒及尖椒翻炒加入少许盐继续翻炒
7.出锅时撒上葱段及鸡精即可
关于本次鸭肉怎么炒好吃和鸭子肉怎么炒好吃家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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