羊肉汤怎么做(羊肉汤最佳配方做法)
大家好，关于羊肉汤怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于羊肉汤最佳配方做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、主料：羊肉500g。
2、辅料：黑豆适量、白芸豆适量、肉苁蓉2g。
3、配料：葱段适量、姜块适量、料酒适量。
4、将黑豆、白芸豆拣去杂质，用清水浸泡过夜，备用。
5、黑豆泡至涨发，可掐开豆皮为宜。
6、羊肉洗净，切小块。
7、葱姜略微拍。8、所有材料一同放入锅里，加入葱段、姜块、少许料酒。9、倒入泡黑豆的水。10、大火煮开撇去浮沫后转至小火慢煲。11、煲至6小时羊肉软烂即可。
材料：
羊肉500克，大白菜500克，胡萝卜一根，腊肉一小块，枸杞少许，葱15克，姜15克，胡椒粉少许，盐少许
做法：
1.羊肉洗净后，切成小块，焯水备用
2.锅中放油，加入葱末，姜片爆香
3.加入羊肉炒一会儿
4.再加入适量的水，因为羊肉比较不容易熟，最好高压锅压20分钟再放入汤锅中
5.羊肉煮好后，倒入少许切片的腊肉
6.再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜，大白菜煮软后，倒入胡椒粉和盐起锅，起锅时放枸杞。
食材清单：熟羊杂300g，葱段20g，大料1个，盐6g，白胡椒粉1克，香菜碎20g。
做法：
1.熟羊杂，香菜，葱准备好，锅中放入适量清水，水中放葱段和大料，大火烧开。
2.放入羊杂碎加一点盐再次开锅，煮15分钟关火。
3.关火加入白胡椒粉和香菜碎即可食用，特别好吃。
制作食材：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。
2、制作流程：将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用炆火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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