山西名吃排行(山西特色小吃排名前十名能带走的)
大家好,今天小编来为大家解答山西名吃排行这个问题,山西特色小吃排名前十名能带走的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
1.刀削面
刀削面是山西极为著名的传统美食,也是山西的代表名片之一,作为中国五大面食之一,在世界上享有一定的知名度,凭借其风味独特,味道劲道的特点,受到了很多中外游客的一致欢迎。
2.山西泡泡油糕
泡泡油糕也在世界美食界享有一定的知名度,也是山西从古至今遗留下来的美食凭借凭借高超的经验技术,炸出来的油糕非常蓬松,入口即化,回味无穷,曾被中国旅游协会评为中国金牌旅游小吃。
3.太原头脑
太原头脑也是山西极为知名的特色小吃之一,起源于明清时期,距今已有300多年的历史,主要是在汤湖里加入各种营养的食材,是当地家喻户晓的一道美食,也是江西十大必吃美食之一。
4.平遥牛肉
平遥牛肉原产于山西平遥,在清代时期就已经非常的出名了,主要采用独特的制造工艺,对牛肉进行加工,口感鲜嫩,极富营养,据说此牛肉相比于其它牛肉,具有扶胃健脾的功效。
5.山西碗坨
碗坨也是山西具有上千年历史的传统面食小吃,该小吃的吃法众多,因为具有团圆的象征意义,因此也受到很多人的欢迎,在大街小巷中随处可见,其口感也是极为优良,是中国地域十大名吃之一。
6.浑源凉粉
浑源凉粉是一种主要以土豆淀粉,豆腐干,蚕豆而制成的美食,据说其相传与唐太宗李世民时期,从而流传至今,凭借清凉解腻,口感爽嫩的特点受到众多当地人乃至游客的喜欢。
7.石头饼
石头饼也是现如今极为常见的一种美食,它最先起源于江西,主要利用加热后的石头,对饼进行烹制,这样做出来的饼口感更酥脆,也是山西十大著名美食之一。
8.太谷饼
太谷饼起始于清代,在清末时期就已经极为出名了,凭借香,酥,棉,软的特点在全国都有一定的知名度,素有“糕点之王”的美誉,如果去山西旅游,就一定要尝一尝这个美食。
9.清徐灌肠
清徐灌肠也是山西非常出名的地方传统美食之一,其历史悠久,具有极为深厚的文化底蕴,凭借级营养丰富受到男女老少的一致欢迎,而且还能有效的预防三高和肥胖症,因此,该美食的知名度也很高。
10.定襄蒸肉
定襄蒸肉是源于山西定向塞北的一道传统美食,据说在古代曾是进贡宫廷的贡品,继而流传至今,成为了江西的特色美食,也是当先宴席的必备菜肴之一,受到众多人的喜欢。
第一名必须是山西刀削面,风味独特,口感劲道。
第二名山西过油肉,独树一帜,口感极佳。
第三名定襄蒸肉,肉香四溢,吃了上瘾。
第四名平遥牛肉,营养丰富,口感鲜嫩。
第五名浑源凉粉,大同特色美食,历史悠久。
第六名太谷饼,香,酥,棉,软全国闻名。
第七名莜面栲栳栳,营养高,寓意好。
第八名长治八大碗,历史悠久,好吃上瘾。
第九名香酥鸡,焦香酥脆,肉能多汁。
第十名饸烙面,临汾名吃,多样搭配,面条劲道,面汤浓稠。
1平遥牛肉,2山西老陈醋,3山西杏花酒汾酒,4大同广灵豆腐干,5交城骏枣,6晋中太谷壶瓶枣,7竹叶清酒,8汾州核桃,9蒲州青柿,10繁峙白水杏
答:山西是中华民族的发源地之一谢谢,历史悠久,有文字记载的历史有两千多年,山西有很多特色小吃,其中是十大名饼都有:太谷饼、闻喜煮饼、黄烧饼、锄片饼、平定压饼、馅饼、潞城甩饼等。
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