白酒怎么看(喝酒怎么判断一两还是二两)
这篇文章给大家聊聊关于白酒怎么看,以及喝酒怎么判断一两还是二两对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
1.固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。2.固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。3.液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。
酒花,就是指白酒在酒杯里面溅起的泡沫,很多人用酒花来判断是否纯粮酒,将白酒倒在透明酒杯里,观察其溅起的泡沫。
一般优质白酒倒入杯中,溅起的酒花十分丰满,大小均匀,而且可以长时间不散。这是初级判断方法,主要以酒花多不多、酒花泡沫均不均匀以及酒花持续时间来判断酒水的好坏。
第一招:若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。
因为从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观其色和沉淀物。
第二招:把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否协调,余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,通常是冒充名牌酒或畅销酒,喝着呛嗓、伤头的酒,一定是劣酒。
第三招:判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度~60度。
第四招:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。
第五招:将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。
以上五条方法供你参考,希望能帮到你。
现在喝酒都有分酒器,喝几两都能判断出来,一壶二两多,或者是三两都可以判断,有的人能喝的,基本上一人一瓶儿,所以来说,喝酒这方面,只要大家脾气投了,基本上都是非常公平的,除非你不端杯,酒虽然是好东西,建议大家一定要少喝,酒多伤身,一定要爱惜自己的身体,给家庭一个保障
白酒怎么看的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于喝酒怎么判断一两还是二两、白酒怎么看的信息别忘了在本站进行查找哦。
本文地址:https://www.cubemovie.cn/hetong/208013.html