八爪鱼的做法红烧八爪鱼的做法(八爪鱼的做法 水煮几分钟熟)
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将蒜末和姜末、蚝油和豆瓣酱依次加入食用油中,炒香后倒入煮熟的章鱼,加入适量料酒翻炒均匀。最后加入盐、味精、小葱翻炒30秒左右。一道美味的酱爆章鱼就完成了。
酱炸章鱼的制作方法
配料:章鱼、姜、蒜、蚝油、小葱、料酒、豆瓣酱、糖、盐、味精、油。
1.章鱼洗净切段,姜片,蒜片,香菜片备用。
2.锅里的水烧开,把章鱼和料酒倒入水中煮30秒左右,然后把章鱼端上来备用。
3.在另一个锅里把油煮沸。油热后依次放入蒜末和姜末、蚝油和豆瓣酱炒出香味。
4.倒入煮熟的章鱼,用适量料酒翻炒均匀,然后加盐、味精、小葱翻炒30秒左右。美味的酱炸章鱼做好了。
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