八爪鱼怎么处理(活八爪鱼怎么处理)
大家好，关于八爪鱼怎么处理很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于活八爪鱼怎么处理的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、先用剪刀将八爪鱼剪开。
二、在一个容器中放满清水。
三、将八爪鱼放入容器中。
四、将八爪鱼的头和内脏在水中一起拉出来，并且拉掉灰骨。
五、在水中挖掉八爪鱼的眼珠，使墨汁流尽六、冲洗干净。一、八爪鱼眼中含有大量墨汁，挖眼睛时不要溅到衣服上了。二、如果要撕掉八爪鱼外衣，可以将其在热水中煮一遍，再去掉其外衣。
1.洗好的八爪鱼放一把粗盐，搓洗一会可以把不干净的东东洗下去。时间大约1分钟左右。
2.头和爪连接处剪开（可以将头部完全剪掉，也可以剪一半）。
3.把头部从中间剪开，把里面的内脏和籽掏干净扔掉。
4.鱼嘴儿处来个小刀口，鱼嘴儿一捏黑色的鱼嘴就出来了。
5.将收拾好的八爪鱼放入开水里焯一下（大约一分钟左右即可），时间不宜过长否则会变硬的！焯好后把水沥出去。
1.
活的八爪鱼放一把粗盐，搓洗一会可以把不干净的东西洗下去。时间大约1分钟左右。
2.
头和爪连接处剪开（可以将头部完全剪掉，也可以剪一半）。
3.
把头部从中间剪开，把里面的内脏和籽掏干净扔掉。
4.
八爪鱼嘴儿处来个小刀口，八爪鱼嘴儿一捏黑色的鱼嘴就出来了。
5.
将收拾好的八爪鱼放入开水里焯一下（大约一分钟左右即可），时间不宜过长否则会变硬的！焯好后把水沥出去即可。
6.
这样就全部处理干净了。
内脏要全部扣掉，迷你八爪鱼清洗步骤如下：
1、从市场上买回来迷你八爪鱼，先用大量的清水冲洗一遍。
2、冲洗后，放到盆里，加入适量的水、盐和醋，不断的搓洗，把迷你八爪鱼的粘液清洗干净为止。
3、内脏等全部抠掉，清洗干净八爪鱼的墨汁。这个清洗过程相对久一些。
4、把迷你八爪鱼的外衣顺着从头往下撕下来，这是最腥的部位，一定要清洗干净哦。
5、最后，反复清洗，洗过的水不会浑浊就说明洗干净了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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